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Tehuacán celebra la segunda edición del Festival del Mezcal
Tehuacán recibe la segunda edición del Festival del Mezcal, que se lleva a cabo del 2 al 4 de octubre en la explanada del Palacio Municipal, con la participación de 36 productores artesanales y ancestrales de la región.
Durante los tres días del encuentro, los productores tendrán la oportunidad de comercializar sus bebidas, dar a conocer sus marcas y establecer nuevos vínculos comerciales, además de acercar al público a los procesos tradicionales que forman parte de la elaboración del mezcal.
Uno de los aspectos que destacan en esta edición es la participación de mujeres mezcaleras, quienes contribuyen a preservar los conocimientos transmitidos de generación en generación y a fortalecer la presencia femenina dentro de esta actividad artesanal.
La inauguración se realizó este viernes 2 de octubre a las 11:00 horas. Como parte del programa se contemplan presentaciones de música, danza y artistas locales, así como actividades encaminadas a promover el maridaje del mezcal con algunos de los platillos representativos de Tehuacán.
Además de ser un espacio para la promoción y comercialización de los productos, el festival busca impulsar a los productores de la región y generar movimiento en los sectores económico, turístico y gastronómico.
Con esta segunda edición, Tehuacán apuesta por dar mayor visibilidad a la tradición mezcalera de la región y a los productores que mantienen vigentes las técnicas y conocimientos que forman parte de su identidad.
Durante los tres días del encuentro, los productores tendrán la oportunidad de comercializar sus bebidas, dar a conocer sus marcas y establecer nuevos vínculos comerciales, además de acercar al público a los procesos tradicionales que forman parte de la elaboración del mezcal.
Uno de los aspectos que destacan en esta edición es la participación de mujeres mezcaleras, quienes contribuyen a preservar los conocimientos transmitidos de generación en generación y a fortalecer la presencia femenina dentro de esta actividad artesanal.
La inauguración se realizó este viernes 2 de octubre a las 11:00 horas. Como parte del programa se contemplan presentaciones de música, danza y artistas locales, así como actividades encaminadas a promover el maridaje del mezcal con algunos de los platillos representativos de Tehuacán.
Además de ser un espacio para la promoción y comercialización de los productos, el festival busca impulsar a los productores de la región y generar movimiento en los sectores económico, turístico y gastronómico.
Con esta segunda edición, Tehuacán apuesta por dar mayor visibilidad a la tradición mezcalera de la región y a los productores que mantienen vigentes las técnicas y conocimientos que forman parte de su identidad.