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Suspenden en Tehuacán a 15 vendedores de alimentos por no contar con tarjeta sanitaria vigente

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Personal de Control Sanitario del ayuntamiento de Tehuacán realizó inspecciones sanitarias en el mercado La Purísima, para verificar que los vendedores de alimentos cumplan con la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009.

Como resultado de estas acciones, 15 puestos fueron suspendidos por no contar con la tarjeta sanitaria vigente, documento indispensable para la correcta operación y para salvaguardar la salud de las y los consumidores.

Estas labores buscan fortalecer la cultura sanitaria y proteger el bienestar de la ciudadanía, garantizando buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de alimentos.

Se exhortó a las y los comerciantes a mantener limpios sus espacios de trabajo, cumplir con la normatividad vigente y realizar un manejo adecuado de residuos, destacando que la corresponsabilidad es clave para ofrecer alimentos seguros y de calidad a la población.

Finalmente, las autoridades indicaron que se continuarán realizando supervisiones de manera permanente para asegurar condiciones óptimas de higiene en establecimientos dedicados a la venta de alimentos.

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