Productores de la región de Tehuacán enfrentan pérdidas por baja demanda de cilantro

En la región de Tehuacán, más de 100 hectáreas de cilantro no han podido ser cosechadas debido a la falta de demanda tanto en el mercado local como de exportación, lo que ha generado afectaciones económicas para aproximadamente 30 productores.

Miguel Ángel Carrera Castañeda, agricultor de la comunidad de Cuayucatepec, explicó que, aunque esta hortaliza representa un menor costo de siembra en comparación con otros cultivos, la aparente saturación del mercado ha provocado una caída en los precios y dificultades para su comercialización.

Detalló que anteriormente una hectárea de cilantro podía venderse entre 35 mil y 40 mil pesos; sin embargo, actualmente el precio ha descendido hasta los 15 mil pesos por hectárea, reduciendo considerablemente las ganancias.

Señaló que, ante la ausencia de pedidos, el producto no puede ser cosechado y permanece en el campo, lo que ocasiona pérdidas importantes para productores de municipios como Tepanco de López, Cuayucatepec y Santiago Miahuatlán.

Finalmente, indicó que parte del cilantro debe ser cosechado en un plazo máximo de una semana, mientras que otro porcentaje podría resistir en el campo hasta 20 días más, antes de perderse por completo.